Салат «Красное море» является очень красивым и праздничным блюдом. Справиться с приготовлением может каждая хозяйка, главное заранее приобрести все ингредиенты и просто придерживаться рецепта, выполняя все действия поэтапно.
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 200 г мидий
- 1 огурец
- 1 красный перец
- 1/2 красного лука
- 100 г черри
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Салат «Красное море» отличается ярким вкусом и красивым внешним видом. Такой салат отлично подойдет на любой праздник. Важно отметить, что яркий салат станет эффектным украшением торжества. Даже самые придирчивые гости будут приятно удивлены хорошему сочетанию всех продуктов.
Приготовление
На первом этапе приготовления креветки отвариваются в подсоленной воде до готовности, затем оставляются остывать.
Вторым этапом мидии отвариваются в подсоленной воде до открытия раковины, затем оставляются остывать.
На третьем этапе огурец и красный перец моются и нарезаются кубиками.
Четвертым шагом красный лук нарезается тонкими полукольцами.
Пятым черри разрезаются пополам.
Далее все в большой миске соединяются креветки, мидии, огурец, красный перец, красный лук и черри.
Также в отдельной миске смешивается оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Солится и перчится по своему вкусу.
В завершении приготовления салат нужно заправить получившимся соусом и аккуратно перемешать все ингредиенты.
Свежий морской вкус порадует любителей морепродуктов, которые предпочитают употреблять их не только по отдельности, но и вместе. Морским салатом можно порадовать даже детей, поскольку правильно приготовленные продукты раскрывают свой вкус и полезные свойства с лучшей стороны.
