Салат с сухариками Королевский — это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить для особого случая или просто для удовольствия. Этот салат сочетает в себе свежие овощи, ароматные сухарики и нежный соус, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.
Содержание
Ингредиенты
- Салатная зелень (лучше всего использовать микс из разных видов листовых салатов) — 200 грамм
- Помидоры черри — 150 грамм
- Огурцы — 2 штуки
- Авокадо — 1 штука
- Креветки — 200 грамм
- Сыр пармезан — 50 грамм
- Сухарики (можно использовать готовые или приготовить самостоятельно) — 100 грамм
Соус
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Горчица — 1 чайная ложка
- Мед — 1 чайная ложка
- Соль и перец — по вкусу
Салат с сухариками отличается изысканным вкусом и прекрасно сочетается с различными блюдами. Он может стать отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а также самостоятельным легким обедом или ужином.
Приготовление
- Приготовление салата начинается с приготовления соуса. Для этого в миске смешивается оливковое масло, лимонный сок, горчица, мед, соль и перец. Хорошо взбиваются до получения однородной консистенции.
- Далее готовятся овощи и креветки. Салатную зелень моют и разрезают на небольшие кусочки. Помидоры черри разрезают пополам. Огурцы и авокадо нарезают кубиками.
- Креветки обжариваются на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности. Затем их нужно остудить и нарезать на небольшие кусочки.
- В большой миске смешивается салатная зелень, помидоры черри, огурцы, авокадо и креветки. Добавляется соус и тщательно перемешиваются все ингредиенты.
- Последним шагом добавляется сыр пармезан, предварительно натертый на терке, и сухарики. Еще раз аккуратно перемешивается салат.
Салат с сухариками Королевский готов к подаче. Его можно украсить листьями свежей зелени или добавить немного дополнительного пармезана сверху. Подавать этот салат на стол нужно сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежий вкус и текстуру.
