Свиной шашлык в рукаве в духовке — это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и сочным мясом. Приготовление в рукаве позволяет сохранить все ароматы и вкусы мяса, а также соки, что делает его более сочным и нежным. Кроме того, приготовление этого блюда не займет много времени и не потребует особых навыков.
Ингридиенты:
- 1 кг Свиная шея или свиная вырезка
- 300 гр Лук
- 10 гр Перец черный молотый
- 50 гр Оливковое масло
Ход приготовления
- Свиной шашлык в рукаве в духовке — это блюдо, которое покорит сердца любителей мяса. Приготовление в рукаве позволяет сохранить все ароматы и вкусы мяса, а также соки, что делает его более сочным и нежным.
- Сначала необходимо нарезать мясо на кусочки и выложить их в миску. Затем добавляем нарезанный лук, перец, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут для маринования.
- Далее берем рукав для запекания и выкладываем туда маринованное мясо. Завязываем рукав и отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
- После этого достаем рукав из духовки и оставляем на 5 минут, чтобы мясо отдохнуло. Затем разрезаем рукав и выкладываем шашлык на тарелку. При подаче на стол можно украсить шашлык зеленью и подать со свежими овощами или салатом.
Попробуйте приготовить свиной шашлык в рукаве в духовке сами и убедитесь в его вкусе и пользе! Это блюдо станет отличным выбором для любого праздника или семейного ужина. Мясо нужно предварительно замариновать, чтобы готовое блюдо получилось сочным, а мясо было питательным и крайне вкусным. Такой вариант отлично подходит для торжественного праздника.
