Овощной салат с яйцом – это прекрасное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно. Он легок, вкусен и очень полезен для организма. Справиться с его приготовлением может каждая хозяйка, выполняя действия поэтапно и нарезая все ингридиенты.
Ингридиенты
- Огурцы — 3 шт;
- Редис — 200 грамм;
- Вареные куриные яйца — 2-3 шт;
- Лук зеленый — 0,5 пучка;
- Укроп — 1 пучок;
- Соль, подсолнечное масло — по вкусу.
Приготовление
- Для приготовления овощного салата с яйцом понадобятся свежие овощи – помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, морковь, зелень. Нарезаются все овощи небольшими кусочками и выкладываются на тарелку.
- Отвариваются яйца вкрутую, остужаются их и нарезаются на кусочки. Добавляются яйца к овощам, которые также были нарезаны заранее.
- Приправляется салат соусом – можно использовать оливковое масло, уксус, горчицу или любой другой соус, который понравится хозяйке или домочадцам.
- Готовый салат выкладывается на тарелку и украшается свежей зеленью. Овощной салат с яйцом можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
Этот салат очень полезен для здоровья, так как он содержит множество витаминов и минералов. Он поможет насытиться и даст ощущение легкости и свежести. Попробовать приготовить этот салат и удивить своих близких своим кулинарным мастерством могут все хозяйки!
